- Fromage d'alpage
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Encyclopédie Universelle. 2012.
● Fromage d'alpage synonyme de fromage de montagne.
Encyclopédie Universelle. 2012.
ALPAGE — Dans toutes les montagnes froides, les habitants envoient leurs bêtes en altitude à la belle saison afin de compléter l’affourragement du troupeau. On rencontrera les termes de montagne, d’estive ou d’alpe pour désigner ces pâturages montagnards … Encyclopédie Universelle
Fromage De Bagnes — Bagnes Pays d’origine Suisse Région, ville vallée de Bagnes, en Valais Appellation, depuis … Wikipédia en Français
Fromage de bagnes — Bagnes Pays d’origine Suisse Région, ville vallée de Bagnes, en Valais Appellation, depuis … Wikipédia en Français
Fromage de Beaufort — Beaufort (fromage) Pour les articles homonymes, voir Beaufort. Beaufort Pays d’origine France Région, ville … Wikipédia en Français
Fromage français — Liste de fromages français Assortiment de six fromages français (du centre, puis dans le sens des aiguilles d une montre) : Valençay, Ossau iraty, Bleu d Auvergne, Époisses, Cœur de Neufchâtel, Saint félicien. Au début du … Wikipédia en Français
Fromage à raclette d'alpage — Raclette Raclette Pays d’origine Suisse Région, ville Valais Lait de vache Pâte pressée non cuite Appellation, depuis 2003 … Wikipédia en Français
Fromage de Bagnes — Bagnes Pays d’origine Suisse Région, ville vallée de Bagnes, en Valais Appellation, depuis … Wikipédia en Français
Beaufort (fromage) — Pour les articles homonymes, voir Beaufort. Beaufort … Wikipédia en Français
Alpe Ticinese (fromage) — Formaggio d alpe ticinese Le Fromaggio d alpe ticinese, en italien fromage des Alpes tessinoises, est un fromage d alpage suisse produit depuis le XIIe siècle qui bénéficie d une AOC depuis le 31 mai 2002[1],[2] … Wikipédia en Français
Abondance (fromage) — Pour les articles homonymes, voir Abondance. Abondance Pays d’origine … Wikipédia en Français